Gợi ý 14 mâm cơm chuẩn mùa hè, vừa ngon lại thanh mát, dễ ăn
I. Giới thiệu
Mùa hè là thời điểm mà nhu cầu tìm kiếm các món ăn thanh mát ngày càng gia tăng. Vì vậy, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hấp dẫn từ Bếp eva, nhằm giúp bạn chuẩn bị thực đơn cho bữa cơm gia đình trong mùa hè.
II. Lợi ích của các món ăn mùa hè
Các món ăn mùa hè không chỉ mang lại sự thanh mát cho bữa ăn mà còn dễ chế biến và tiết kiệm thời gian. Đồng thời, chúng cũng đảm bảo được dinh dưỡng cần thiết cho gia đình bạn.
III. Gợi ý 14 mâm cơm hấp dẫn cho mùa hè
1. Mâm cơm 1
- Món ăn: Lòng lợn luộc, đỗ luộc, dạ dày bò xào, nấm rơm xào.
- Lợi ích dinh dưỡng: Chứa nhiều protein và vitamin, giúp tăng cường sức khỏe.
2. Mâm cơm 2
- Món ăn: Nem rán, dưa cải muối chua, canh cua mồng tơi, thịt nướng.
- Sự kết hợp vị: Hương vị đa dạng và hài hòa, phù hợp với nhu cầu của mọi thành viên trong gia đình.
3. Mâm cơm 3
- Món ăn: Cá chim rán, canh cua mồng tơi, canh bí đỏ.
- Nhấn mạnh: Sử dụng nguyên liệu tươi và giàu dinh dưỡng, mang lại sự tươi mới cho bữa ăn.
4. Mâm cơm 4
- Món ăn: Thịt rang dừa, canh bí nấu xương, rau muống luộc.
- Điểm nhấn: Món ăn truyền thống, dễ làm mà lại ngon miệng.
5. Mâm cơm 5
- Món ăn: Thịt dải luộc, bí đỏ xào tỏi, đậu phụ chiên, canh cải nấu cua.
- Chú ý: Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, với sự kết hợp giữa các loại thực phẩm.
6. Mâm cơm 6
- Món ăn: Bánh sắn nhân thịt, rau cải xào, tôm rang thịt, canh rau.
- Màu sắc: Đầy quyến rũ và hấp dẫn, khuấy động vị giác.
7. Mâm cơm 7
- Món ăn: Thịt ba rọi và nọng nướng, đậu phụ chiên tẩm hành, canh mùng tơi mướp nấu cua, cà pháo, dưa bắp cải muối.
- Giới thiệu món ăn cầu kỳ: Mang đến sự phong phú cho mâm cơm gia đình.
8. Mâm cơm 8
- Món ăn: Cá rô phi chiên giòn, cá xào hành tỏi, canh cá rô nấu rau cải và dưa bắp cải.
- Kết hợp hoàn hảo: Giữa hương vị biển và rau, tạo cảm giác thanh mát.
9. Mâm cơm 9
- Món ăn: Rau bí xào, trứng rán, thịt luộc, canh mướp đắng nhồi thịt.
- Lợi ích: Món ăn cao cấp nhưng vẫn dễ thực hiện, phù hợp với gia đình.
10. Mâm cơm 10
- Món ăn: Thịt luộc, tôm rang, bí đao luộc, kim chi.
- Nét đặc trưng: Tiệc ẩm thực với hương vị phong phú, đưa đến cảm giác mới mẻ.
11. Mâm cơm 11
- Món ăn: Nộm bê bóp thấu, chả quế, đậu phụ tẩm hành, tôm rang, rau muống luộc.
- Đủ món: Đáp ứng khẩu vị của cả gia đình, dễ dàng kết hợp.
12. Mâm cơm 12
- Món ăn: Tôm rang thịt, canh cua nấu bầu, mắm tép chưng thịt, cà muối, đậu phụ chần.
- Kết luận: Bữa ăn đậm đà và đưa cơm, sẽ làm hài lòng mọi thành viên.
13. Mâm cơm 13
- Món ăn: Cá rán, trứng đúc thịt, tai thính, canh bầu.
- Sự đơn giản: Dễ thực hiện nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
14. Mâm cơm 14
- Món ăn: Tôm rang, dừa, cà muối, trứng chiên hàu, cá rán, bánh tôm, canh cua mồng tơi mướp.
- Mâm cơm lý tưởng: Hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.
IV. Kết luận
Bài viết đã gợi ý 14 mâm cơm hấp dẫn cho mùa hè, với những món ăn vừa ngon miệng lại đảm bảo dinh dưỡng. Hãy thử thực hiện để có những bữa cơm gia đình ấm cúng và bổ dưỡng, mang lại không khí vui vẻ và hạnh phúc trong mùa hè này.