Giới thiệu
Mùa hè với những cơn nắng oi ả chắc chắn sẽ ảnh hưởng nhiều đến khẩu vị của mỗi gia đình. Để giảm bớt cảm giác nóng bức, một mâm cơm thanh mát, ngon mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ giúp ích cho sức khỏe từ bếp ăn Bếp eva, việc chuẩn bị các món ăn tươi mát trong mùa hè còn giúp cả gia đình có những bữa ăn dinh dưỡng và thoải mái hơn.
Danh sách Các Mâm Cơm Cho Ngày Hè Nắng Nóng
1. Mâm Cơm Đậu Phụ Sốt Cà Chua
- Món chính: Đậu phụ sốt cà chua thơm ngon, dễ làm.
- Canh: Canh rau cải nấu với tôm khô, thanh mát.
- Các món thêm: Dưa chuột muối chua.
- Kim chi: Kim chi cải thảo giúp tôn thêm hương vị.
2. Mâm Cơm Nõn Đuôi Nhồi Thịt Nướng
- Món chính: Nõn đuôi nhồi thịt nướng thơm lừng.
- Canh: Canh mướp đắng nhồi thịt, thanh đạm.
- Món kèm: Các loại rau sống tươi ngon, dễ ăn.
3. Mâm Cơm Tươi Sáng Với Thịt Bò
- Món chính: Thịt bò xào rau củ giòn ngọt.
- Canh: Canh chua cá lóc với thơm.
- Món kèm: Đĩa giá sống ăn kèm.
4. Mâm Cơm Không Thể Thiếu
- Món chính: Thịt gà luộc chấm muối tiêu gừng.
- Canh: Canh bí đao nấu tôm.
- Món kèm: Rau muống xào tỏi.
5. Mâm Cơm Hải Sản Ngon Miệng
- Món chính: Tôm nướng muối ớt.
- Canh: Canh hải sản nấu thập cẩm.
- Món thêm: Bánh tráng cuốn rau sống.
6. Mâm Cơm Đậm Chất Hương Vị
- Món chính: Thịt heo kho tàu.
- Món kèm: Dưa leo, cà chua.
- Canh: Canh bầu nấu thịt băm.
7. Mâm Cơm Thực Dưỡng
- Món chính: Gà hấp sả nghệ.
- Canh: Canh rau lang nấu tôm.
- Món kèm: Salad trái cây trộn.
8. Mâm Cơm Cổ Điển
- Món chính: Cá kho tộ.
- Món kèm: Dưa hấu thanh mát.
- Canh: Canh ngót rau đay.
9. Mâm Cơm Chiên Giòn
- Món chính: Chả giò chiên giòn.
- Canh: Canh cua đồng nấu mướp.
- Rau dưa kèm: Rau sống và nước chấm.
10. Mâm Cơm Ngày Cuối Tuần
- Món chính: Bít tết bò sốt tiêu đen.
- Canh: Canh bí xanh nấu tôm.
- Món kèm: Khoai tây nghiền.
11. Mâm Cơm Richie
- Món chính: Sườn nướng BBQ.
- Canh: Canh cá hú nấu dưa chua.
- Món kèm: Salad bắp cải.
12. Mâm Cơm Đơn Giản
- Món chính: Thịt heo chiên giòn.
- Canh: Canh bí nấu trứng.
- Món kèm: Dưa chuột muối.
13. Mâm Cơm Sáng Tạo
- Món chính: Pizza tự làm với nguyên liệu yêu thích.
- Canh: Canh khoai môn hầm xương.
- Món kèm: Salad rau trái cây.
14. Mâm Cơm Đặc Biệt Dành Cho Gia Đình
- Món chính: Gà nướng mật ong.
- Canh: Canh rau cải ngọn nấu tôm.
- Món kèm: Khoai lang luộc.
Kết luận
Các mâm cơm thanh mát mùa hè không chỉ mang đến những hương vị phong phú và hấp dẫn, mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy tìm kiếm thêm các công thức nấu ăn tại Bếp Eva để đổi mới thực đơn của bạn. Đừng quên cùng nhau tận hưởng những bữa ăn mùa hè ngon lành, bổ dưỡng để xua tan cái nóng bức ngày hè!